Goralı’nın Tarihi

Ferit Goralı ve çocukları Ertan, Şenmuz ve Kemal Goralı

1945

Goralı’nın müşteriyle buluştuğu ilk yıl.

Bu yıllarda porsiyon olarak tabakta sunulan ürünler Ankaralıların kalbini kısa sürede kazanır.

Ferit Goralı’nın iş hayatı serüveni amcası

Şefik Goralı’nın yanında çalışmasıyla başlar.

1946
1950

Tabakta porsiyon olarak satılan ürünler

artık sandviç ekmeklerinin içine girmiştir.

Ferit Goralı, boza üretimine başlar.

Ancak maddi sıkıntılardan dolayı bu girişimi kısa sürer.

1954
1961

Ferit Goralı İstanbul’a göç etmesi

ile Fındıkzade’de kendi dükkanını açar.

Açılan ufak dükkana bir kısım ilave edilerek tezgah

önüne koyulan tabureler ile fast food kültürü oluşturulur.

1972
1978

Ferit Goralı’nın oğlu Şemmuz Goralı

iş hayatına ilk adımını atar.

1980 yılı ve sonrası Ertan, Kemal ve Ercan Goralı

kardeşler de çalışma hayatlarına burada başlarlar.

1980
1990

Kardeşler, ufak dükkanı biraz daha

büyüterek yenilerler.

Ferit Goralı’nın ani vefatı ile işletme bugün

hala bu işi devam ettirmekte olan çocuklarına kalır.

1991
1999

Marka tesciline karar verilir ve artık bu

küçük aile işletmesi de bir marka ve logoya sahiptir.

Ferit Goralı’nın anısını yaşatmak amacıyla

dükkan bir kez daha yenilenir ve bugünkü halini alır.

2013

Günümüz